景邁的云山霧海是好多愛茶人向往的仙境,不僅成了產(chǎn)茶圣地,還成了一大旅游地。這里所產(chǎn)的生茶以蘭香聞名,很多人為了一口蘭香,在尋找地道的景邁茶。殊不知景邁的茶并不都是蘭香,也有很多花香、蜜香等類型。景邁生茶亦是如此香甜,更何況熟茶呢?
景邁熟茶的口感怎么樣?
1.醇厚濃郁:景邁熟茶經(jīng)過(guò)熟化處理,茶葉內(nèi)部的酵素被分解,茶湯更加醇厚濃郁,口感更加滑爽。
2.陳香濃郁:景邁熟茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳放,茶葉中的香氣得到充分釋放,茶湯散發(fā)出濃郁的陳香。
3.甜潤(rùn)醇和:景邁熟茶在熟化過(guò)程中,茶葉中的苦澀味被降低,茶湯口感更加甜潤(rùn)醇和。
4.耐泡耐泡:景邁熟茶的茶葉質(zhì)地厚實(shí),耐泡性好,能夠泡出多次茶湯,且每次泡出的茶湯口感依舊醇厚濃郁。
5.入口回甘:景邁熟茶在口中留下的余味甜潤(rùn)醇和,令人回味無(wú)窮。
景邁熟茶“相較于勐海熟茶的風(fēng)格來(lái)說(shuō),景邁熟茶偏于清甜,不同于勐海熟茶的韻味與回甘。要說(shuō)景邁熟茶的厚重,那肯定是比不過(guò)勐海系的。
景邁茶內(nèi)質(zhì)偏薄的特征發(fā)酵成熟茶后,厚度基本是達(dá)不到的,但其渥堆輕發(fā)酵的特點(diǎn)造就的滋味,湯感非常順滑,水路細(xì)膩,清冽,順口而下,一氣呵成,是很多“小清新”茶友的最愛,畢竟不是每個(gè)人都喜歡茶性烈的茶。
熟茶濃稠水甜,入口醇厚、綿軟,回甘、生津自然,幾乎沒(méi)有苦澀味,新的熟茶有渥堆味或略帶水味。熟茶渥堆發(fā)酵度輕的葉底是紅棕色但不柔韌,重度發(fā)酵的葉底多呈深褐色或黑色,葉片硬而易碎。
熟茶:熟茶茶性溫和,可以降脂,降壓,防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,適合多數(shù)人群,更適合中老年人群及胃寒等人群。熟茶出湯要快,注意不要泡成醬油色。胃寒有胃病請(qǐng)勿空腹喝生茶,要少喝,老生茶除外。